Unsere Lebensmittel enthalten heute deutlich weniger Vitamine, Mineralstoffe und Spuren-elemente als noch vor 20 Jahren. Man sieht es Obst und Gemüse leider nicht an, aber durch lange Transportwege und Lagerzeiten oder industrielle Verarbeitungsschritte büßen Obst und Gemüse oft viele Vitalstoffe ein, noch bevor sie bei uns auf dem Teller liegen. Eine Überdüngung der Anbauflächen und […]
… heute für mich? Tja, vor einigen Jahren hätte ich hierzu gar keine Antwort geben können. Wenn Du meinen Weg hier auf der Website verfolgt hast, dann weisst Du ja, ich bin 1,74 cm gross und wog damals 130 kg, lange Zeit auch noch um die 100 Kilogramm. Damals – ganz am Anfang – rauchte […]
… nicht! – Schön fühlt man sich … Vielleicht hast Du meinen letzten Beitrag zum Thema „Bikinifigur“ gelesen. Ganz wichtig hierbei ist mir auf Grund meiner eigenen Erfahrung, dass es keine allgemeingültigen Begriffe oder Definitionen zum Thema „Schönheit“ gibt. Schön sein, das hat für mich sehr viel mit Ausstrahlung zu tun. Oft passiert es mir, […]
In diesem Beitrag geht es darum, warum „Jede Figur eine Bikini-Figur“ ist. Was ich besonders betonen möchte: Jeder Mensch ist einzigartig. Jeder Mensch in all seinen Eigenschaften – auch „Charakter“ genannt -, aber eben auch jeder Körper. Jeder Körper in Funktion, wie auch in der Form.
So sieht mein Abendbrot aus: Rosenkohl, im Dampfgarer zubereitet. Dazu Hähnchenkassler (von Netto) mit 2 Spiegel-Eiern. Ich liebe „Kassler“ als solches, nur kommt meines eben nicht vom Schwein. Schweine-Fleisch als solches ist nicht gut für mich, denn es setzt viel zu viele Purine (beeinflusst die Harnsäure ganz, ganz negativ) frei.
Oder „Wie man es richtig falsch machen kann“ … Moin … Heute starte ich mal im Thema „basische Ernährung“ mit dem Frühstück. Grundsätzlich, setze ich als bekannt voraus, dass unser Körper nichts, was wir ihm vor 11 Uhr vormittags zu futtern geben, verstoffwechselt. Ebenso sollte bekannt sein, dass ab etwa 20 Uhr unser Stoffwechsel die […]